近日,某地市場監管部門在“鐵拳行動”專項整治中,查處了一起典型食品過期銷售案件。該案件發生在某社區超市,執法人員例行檢查時發現貨架上仍陳列有多批次過期餅干、調味品和飲料,部分產品過期時間已超過一個月。經調查,超市負責人為減少損失,未按規定及時下架處理,而是以“促銷”名義繼續銷售,嚴重違反了《食品安全法》相關規定。最終,該超市被處以罰款并責令整改,相關過期食品全部銷毀。
這一案例警示我們:食品安全無小事。過期食品可能存在微生物超標、營養成分流失或產生有害物質等風險,直接威脅消費者健康。根據法規,食品經營者必須建立進貨查驗和定期檢查制度,對臨近保質期食品分類管理,及時清理過期產品。作為消費者,在購買時務必查看生產日期和保質期,發現可疑情況可撥打12315舉報。只有全社會共同努力,才能筑牢食品安全防線,讓“鐵拳行動”真正落到實處。
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更新時間:2026-01-07 15:47:50